Die moderne Küche entwickelt sich rasant weiter, es gibt immer mehr neue Rezepte für verschiedene Gerichte, sodass jeder etwas für seine Kochkünste finden kann. Snacks sind ein guter Start für Anfänger, da sie einfach zuzubereiten sind, nicht viel Zeit und sehr komplexe Kombinationen erfordern. Der appetitliche Snack „Fantastisch“ passt perfekt in diese Kategorie. Er besteht aus hellem bulgarischem Paprika, duftendem Käse, würziger Salamiwurst, koreanischen Karotten und weichem Frischkäse. Sie werden diese Kombination sicherlich zu schätzen wissen und mehr als einmal eine solche Delikatesse auf dem Tisch sehen wollen!
Für einen originellen Snack benötigen Sie folgende Zutaten:
– Bulgarischer roter Paprika (mittelgroß)
– Käsescheiben (ca. 80 Gramm)
– Salamiwurst (ca. 80 Gramm)
– Koreanische Karotten (100 Gramm)
– Frischkäse (2 Esslöffel)
Phasen der Zubereitung
Stufe 1.
Karotten auf Koreanisch zubereiten. Sie können sowohl die Ladenversion verwenden als auch versuchen, diese selbst zu machen, da es sehr einfach ist (Sie müssen nur spezielle Gewürze kaufen.) Wenn Sie sich dennoch dazu entschließen, Karotten selbst zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, sie im Voraus zu zubereiten. Für den Prozess selbst haben Sie keine zusätzliche Zeit und Energie verschwendet.
Stufe 2.
Als nächstes kommt eine Wurst. Wir betonen, dass es Salami sein sollte. Das liegt daran, dass diese Wurstsorte würziger und leckerer ist! Nehmen Sie die Wurst und schneiden Sie sie in sehr dünne Ringe. Sie können auch fertige Scheiben kaufen, die perfekt flache und dünne Stücke haben.
Stufe 3.
Weiter kommt Käse. Sie können sofort eine fertige Schneideoption kaufen oder versuchen, den Käse so weit wie möglich in dünne Stücke zu schneiden. Der Geschmack vom Käse in diesem Rezept sollte nicht zu scharf sein, sondern im Gegenteil – zarter und ruhiger. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, ein Produkt mit einem helleren Gelbton zu wählen, da solche Käsesorten keinen sehr scharfen und angenehmen Geschmack haben.
Stufe 4.
Spülen Sie die Paprika gründlich mit Wasser ab, schneiden Sie sie dann in zwei Hälften und reinigen Sie sie von kleinen Körnern. Befeuchten Sie das Gemüse dann mit einem Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Als nächstes die Hälften auf einen Teller legen und jedes Stück mit Frischkäse füllen und die Karotten auf Koreanisch darauf legen. Legen Sie Salamistücke auf die Seite sowie gedrehte Käsescheiben. Fertig ist ein heller, einfacher und sehr schmackhafter Snack, der zu einem der Favoriten wird und Ihren Magen komplett erobert! Guten Appetit!
