Winter, Schnee und Kälte draußen … natürlich lieben wir diese festliche Atmosphäre und das Feiergefühl. Stimmen Sie jedoch zu, Sie möchten oft dorthin flüchten, wo immer die Sonne scheint und es nie trübes Wetter gibt. Wir sind ständig in Eile und verschieben alle wichtigen Dinge – und damit meinen wir die Zeit mit Familie und Freunden. In der heutigen Welt sind wir ständig auf der Suche nach Arbeit und beruflichem Wachstum, es ist schwierig, ein Gleichgewicht zwischen Arbeit und Hausarbeit zu finden. Daher ist es nicht verwunderlich, dass wir keine Zeit haben, köstliche Desserts zuzubereiten. Aber wer hat gesagt, dass perfekte Desserts mehrere Stunden produktiver Arbeit erfordern? Wir sind Experten für einfache Desserts ohne Backen – und haben etwas für Sie vorbereitet! Dessert „Tropen“ mit Kiwi, Persimone und süßem Käse entführt Sie an warme, sonnige Orte, denn die Emotionen nach dem Probieren dieser Delikatesse werden Sie noch lange begleiten! Und ein zusätzlicher Vorteil ist, dass das Dessert in etwa fünfzehn Minuten zubereitet ist – Sie können es definitiv aus Ihrem vollen Terminkalender auswählen! Sollen wir anfangen?
Zutaten für Dessert „Tropen“:
– eine Persimone
– zwei Kiwis
– Hüttenkäse (150 gr.)
– ein halbes Glas weißer Naturjoghurt
– Mango Puree
Anzahl der Portionen: 2
Zubereitung: 15 Minuten
Schritt 1.
Tatsächlich geht das sogar noch schneller als in 15 Minuten, denn alles, was Sie tun müssen, ist das Obst zu schneiden. Und beginnen wir mit Persimonen – der stärksten Quelle für Antioxidantien. Diese Frucht ist äußerst gesund, da sie Bestandteile wie Magnesium (entfernt Salze aus dem Körper) und Kalium sowie die Vitamine A, C, E, K und viele Ballaststoffe enthält – und sich wiederum positiv auf die Gesundheit auswirkt. Der Verzehr von Persimonen hilft, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und das Sehvermögen zu erhalten, ist nützlich bei emotionaler Erschöpfung.
Geschälte Persimone mit einer Gabel zu einem dicken Püree kneten. Vitamine in dieser Frucht haben viele nützliche Eigenschaften – Vitamin C reduziert zum Beispiel Entzündungen. Die Frucht enthält auch eine tägliche Menge Vitamin A. Interessanterweise beugt das Eisen in seiner Zusammensetzung Anämie vor und Jod fördert eine gute Schilddrüsenfunktion.
Schritt 3.
Kiwi ist nicht weniger nützlich. Wir brauchen zwei Früchte. Diese Frucht enthält mehr Vitamin C als schwarze Johannisbeeren, was in dieser Hinsicht ein Rekordhalter ist. Und Vitamin C stärkt bekanntlich das Immunsystem und hilft gegen Erkältungen. Es wird auch verwendet, um die Verdauung zu verbessern und das Risiko von Nierensteinen zu verringern. Die wichtigste Eigenschaft dieses Produkts ist jedoch die Fähigkeit, das Blut zu verdünnen – dadurch wird das Risiko von Blutgerinnseln deutlich reduziert. Hausfrauen haben die Verwendung von Kiwi im Bereich der Schönheit gefunden – die Haut wird gestrafft und Falten werden gemildert.
Schritt 4.
Wir machen mit Kiwi dasselbe wie mit Persimone – wir pürieren es.
Schritt 5.
Was für ein Dessert ohne Mango? Wir müssen unseren „Tropen“ nur Helligkeit und Schärfe verleihen, und hier hilft uns Mangopüree. Nehmen Sie ein wenig – 30 Gramm, denn unsere Hauptaufgabe besteht darin, die Sättigung hinzuzufügen und den Geschmack nicht zu unterbrechen. Der Verzehr dieses köstlichen Produkts normalisiert die Verdauung und wirkt entzündlichen Prozessen in der Mundhöhle entgegen.
Schritt 6.
So kamen wir zum Ende – alles, was noch bleibt, ist, den Hüttenkäse und ein halbes Glas weißen Naturjoghurt zu dicker Sauerrahm zu schlagen. Danach können Sie mit der Zubereitung des Desserts beginnen. Dazu brauchen wir zwei Dessertschalen, auf deren Boden wir die Käsemasse legen, dann eine Schicht Kiwipüree. Als nächstes kommt die Käsemasse und Mango-Persimone-Püree. Zum Schluss das Dessert mit übrig gebliebenen Früchten dekorieren. „Tropen“ sind servierfertig. Guten Appetit!
